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寒露|上福记饺子云吞教大家做寒露汤寒露的到来，气候由凉爽转寒冷，万物随寒气增长，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。饮食上要少吃辛辣刺激，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。 秋季干燥，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。俗话说“一碗寒露汤，不用医生帮”。寒露前后，在饮食上需要“减苦增甘”，一些清甜滋润的汤品最适宜在此时饮用。
今天，上福饺子云吞教大家如何自制寒露汤 【寒露汤】所需食材：银耳1块，雪梨1个，川贝少许，老冰糖适量。 第一步：银耳用清水冲洗几次，洗去杂质后再次用清水浸泡2个小时。 第二步：锅中加入少量的清水，银耳撕成小朵，加入锅中，大火煮10分钟。 第三步：雪梨刮去表皮，切成大小合适的滚刀块；川贝用破壁机打成粉状，或用擀面杖擀碎。 第四步：银耳煮开后，加入雪梨块、打好的川贝粉和适量的老冰糖，继续煮5分钟即可关火，一碗清甜滋润的寒露汤就做好了。 秋是凉的，一粥一饭是暖的，笔是凉的，一字一句是暖的。又是一年寒露至，又是一年秋意浓。愿你活得漂亮，爱得纯良；愿你不争不抢，却有岁月打赏；愿你等的人会来；愿你珍惜的人永在；愿你爱的人永不离开。 秋天会离开，春天会回来，愿你在春华秋实的岁月里，成为更好的自己。上福记饺子云吞愿你不负韶华，不负秋！ |
