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      曲水亭街,两岸垂柳,潺潺的溪流。大书法家王羲之在《兰亭集序》中所说的“引以流觞曲水”就是这个意境。“曹氏”上福记始创于20世纪80年代在此诞生。门口四张小桌,几十个马扎,一个仅有几平米的老店面。每日清晨来排队吃水饺的人络绎不绝……为保证现包水饺的质量,店内每日限售100碗。随着时代的发展,生活节奏的加快,为了让更多的上班族能够吃上正宗传统的生鲜水饺,“曹氏”上福记开启了加盟连锁新模式——档口经营模式......





上福餐饮,在餐饮业深耕数十年,形成了关于产品研发、食品生产、冷链配送、店面零售、生鲜堂食于一体的完整产业链。公司以加盟的模式快速发展,目前全国有200余家门店,覆盖北京,上海,长春,深圳,兰州,青岛,郑州,杭州,南京等39个大中城市,门店规模正以百分之二十至百分之四十的年增长速度蓬勃发展。

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  • 中国传统代表文化——饺子

    饺子,又名“饺饵”, 有水饺、蒸饺、煎饺等分类,是中国的古老传统面食之一,相传是中国东汉南阳医圣张仲景发明的……

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